毎日放送のニュースで見ました。
この小売店は営業中止されたそうです。
小売店が依頼した米のDNA鑑定では
きらら397 100%
の表示で
きらら397 45%
中国米 55%
という成分で、卸売業者は「精米過程でコンタミ(混入)した」と説明していました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060919-00000048-mai-soci
今年5月ごろ、兵庫県の小売店に顧客から「米の味がおかしい」との苦情が寄せられ、小売店が米のDNA鑑定を依頼。表示された品種とは異なる品種の米が混入していることが分かり、府警に相談した。
銘柄別のDNAが登録されているので、DNA鑑定すると一発ですね。
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2005-15,GGLD:ja&q=%E7%B1%B3%E3%80%80%EF%BC%A4%EF%BC%AE%EF%BC%A1%E9%91%91%E5%AE%9A